如何去皮无花果|每日焦点

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如何去皮无花果|每日焦点

2023-04-21 15:12:23 来源：太平洋礼物网

(资料图)

你需要的东西

砧板

刀

除了茎以外的所有东西都可以在无花果果实上食用。

大多数无花果的嫩皮完全可以食用，而且很少被去除。只有表皮坚硬或破损的无花果在保存或食用前需要去皮。无花果在果实的茎端附近产生乳胶状汁液，会刺激皮肤。不管你是否剥了整个水果，你都必须去掉这部分。虽然商业种植者使用化学漂白方法快速剥无花果，但在家里，刀是唯一必要的工具。

第1步

去皮前用冷水清洗无花果。用纸巾擦干水果。

第2步

将无花果侧放在砧板上。用锋利的刀切掉茎。修剪掉茎端的所有白色部分，切入无花果，直到到达果肉。

步骤 3

将无花果切成两半，从尖端到切下的茎端。将每一半纸浆面朝下放在砧板上。切成两半做四分之一。

第四步

将无花果四分之一放在手掌中。在水果和果皮之间滑动刀片，轻轻地将果皮从水果上削掉。丢弃果皮。

提示

如果您不立即使用无花果，请在去皮后将它们冷藏起来。

警告

如果无花果中的乳胶会刺激您的皮肤，请在给无花果去梗和去皮时戴上手套。

标签：四分之一无花果果实冷水清洗化学漂白

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